一年一度的本地漁農美食嘉年華今日起一連四日在花墟公園舉行，對我來說最吸引的當然是本地有機菜農場攤位，平日在大埔，中環，或不會
到有機農墟的都會到嘉年華擺賣，所以品種一定是一年內最多的。今年可能冬天不太冷的關係，農作物較去年有點遜色，但找到了我想買的本地有機柑桔，這個用來切片加蜜糖飲用，或用作醃咸柑桔都是一流。另外還第一次見到本地有機馬蹄，這個在平日的中環農墟未見過，所以買了點回家試下。臨近農曆新年用來做馬蹄糕就最好了，回到家做好時已沒有日光拍照，所以下次再分享製成品吧。喜歡有機菜的朋友相信一定在嘉年華有不少收穫的，有興趣就趁今個周末去逛一逛吧。